Pastel de Carne a la barbacoa
April 7th, 2008 by 
aclose
Un plato muy rico para almuerzo o cena y muy fácil de preparar.
Ingredientes
1 1 / 2 libra de la carne molida
1 taza de miga de pan fresco
1 cebolla, cortada en cuadritos
1 huevo, ligeramente batido
1 1 / 2 cucharaditas de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta
2 latas (8 oz.) de salsa de tomate
3 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 / 2 taza de agua, para diulir la salsa si es necesario
Preparación
Precaliente el horno a 350 grados F. (175 grados C)
Mezclar la carne, la miga de pan, la cebolla, el huevo, la sal, la pimienta y 1 / 2 taza de la salsa de tomate. De la forma deseada a esta mezcla y coloquelo en una cacerola.Mezcle el resto de la salsa de tomate, vinagre, azúcar, mostaza, Worcestershire y el agua (si está demasiado espesa). Vierta esta salsa sobre la carne. Hornear durante 1 hora, bañandolo cada 15 minutos con los jugos de la sartén.
Recomendación de LosTragos.com: Pruebe hacer un sandwich con mayonesa.
Categoría: Carne de Res | 
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